2012/2/8 12:28

紅棗小米粥所需的材料有：

紅棗50克、小米100克、大米少量（加入一些大米可以增加粥的韌勁，口感更好）、水500ml、冰糖適量。

做法：

1、紅棗洗凈，用溫水泡軟。

2、小米和大米淘洗干凈備用。

3、鍋中加入清水，燒開(kāi)后加入小米、大米、紅棗，大火燒至滾沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。如果你不喜歡被煮的軟軟爛爛的紅棗，就晚些時(shí)候加入紅棗~

還可以將紅棗先煮軟，然后去核做成棗泥，再放入到粥中。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100ay61.html