2012/2/8 12:24

烈日炎炎，空氣悶熱，大汗淋漓，唇焦口燥......這是夏天帶給人們的最強(qiáng)烈感受。此時(shí)，恐怕沒(méi)有比吃一塊脆沙瓤的西瓜更愜意的事了，那份甜絲絲、水靈靈、脆生生的爽口滋味，真正是盛夏里的一道清涼美味。

西瓜的好味道眾所周知，可是人們享用這道美食的辦法就有欠美觀了。有把西瓜一切兩半，用勺子挖著吃的，有切成大塊一啃了之的；還有把西瓜隨意拾掇成小塊做成果盤(pán)的......這幾種常規(guī)吃法都實(shí)在太過(guò)簡(jiǎn)單、太過(guò)粗糙了。吃西瓜雖然是件小事，可是，想要提升平淡生活的品質(zhì)就應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起，所以，我們要教你幾招吃西瓜的好方法，讓你輕輕松松的做個(gè)聰明靈巧的好主婦，或者心情好的時(shí)候干脆來(lái)一場(chǎng)西瓜的盛宴，就跟西瓜狂歡一把吧！

西瓜椰果凍

≮美食原料≯

西瓜汁、瓊脂、白糖、椰果適量

≮美食做法≯

1、把白糖和瓊脂混合后拌勻。

2、將西瓜汁倒入混合好的瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開(kāi)后立即關(guān)火，再分裝到花形小容器中，并加入適量椰果，放置冰箱冷藏室中，凝結(jié)后即成。

西瓜冰砂

≮美食原料≯

西瓜一個(gè)、蜂蜜適量

≮美食做法≯

1、西瓜切小塊并去籽，放入冰箱中冷凍待用。

2、將冰凍好的西瓜塊放進(jìn)果汁機(jī)中，加入蜂蜜后打成冰砂即可。

雙瓜西米露

≮美食原料≯

紅西瓜、黃西瓜、西谷米適量

≮美食做法≯

1、用挖球機(jī)把紅西瓜肉做成球狀，黃西瓜用果汁機(jī)制成果汁并濾渣。

2、西谷米加水煮成透明狀，放冷后待用。

3、將紅西瓜球、黃西瓜汁及西谷米一起混合，即合食用。