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減肥養(yǎng)生的“白菜粥”

2012/2/8 18:57

以前,蔬菜粥是北方百姓家里常見(jiàn)的早餐,代表性的品種有:白菜粥、番茄粥等。其中以白菜粥最能清理腸胃,而且常喝具有養(yǎng)生的功效。如果是減肥中人,在冬天喝白菜粥非常不錯(cuò),不僅能在短時(shí)間內(nèi)快速減肥,還能清腸排毒。

減肥、清腸又養(yǎng)生的“白菜粥”

原料:

大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1)

減肥、清腸又養(yǎng)生的“白菜粥”

做法:

1、將白菜切成短絲,準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;

2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;

3、出鍋前放入少量的鹽。

白菜粥減肥的全天食譜:(請(qǐng)參考)

早—上午:1個(gè)蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;

中    午:2小碗白菜粥;

晚    上:1個(gè)水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。

用白菜粥減肥,要連續(xù)喝2-3天,最好不超過(guò)3天,否則會(huì)影響新陳代謝的速度。喝粥日結(jié)束后的飲食不必過(guò)于嚴(yán)格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以減重2斤左右。這個(gè)方法不僅減肥人士能用,那些想保持身材的人也可以利用雙休日試試,一來(lái)可以清理腸胃里的垃圾,二來(lái)可以去除身體中虛出來(lái)的脂肪。還有,正常人的早餐也可以喝這種蔬菜粥,既有營(yíng)養(yǎng)而且還能保健養(yǎng)生。

白菜粥減肥的好處:

1、粥里有飯有菜、有油有鹽,營(yíng)養(yǎng)均衡,喝粥日結(jié)束后不需要刻意控制飲食、不容易反彈;

2、冬天天冷,冷食清腸難于堅(jiān)持,喝熱粥沒(méi)有痛苦。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5398fc580100g6yl.html

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