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2012/2/8 18:56
滋陰補腎黑豆米漿
原料：
黑豆50g、黑米30g、枸杞適量。
做法：
1、黑豆50g
2、黑米30g
3、將黑豆、黑米洗凈，浸泡一夜
4、黑豆黑米放入豆?jié){機中
5、泡制出來的黑色液體不扔，倒入豆?jié){機中
6、補足水量，開啟五谷豆?jié){程序即可，趁熱放入洗凈的枸杞，一起食用。
友情提示：
黑米又叫藥米，還有長壽米的美稱
它豐富的花青素是抗氧化的利器
豐富的礦物質(zhì)是人體正常新陳代謝的侍衛(wèi)
豐富的膳食纖維是腸胃蠕動的得力幫手
中醫(yī)稱黑米有滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血的功效。
黑豆的花青素和維生素E的含量也非常高
所以它是抗衰老、駐容顏、減皺紋的佳品
蛋白質(zhì)含量更是豐富、人體必須的8種氨基酸它不僅都有，而且含量高
此外，黑豆的還有低熱量和基本上不含膽固醇的特點
不僅如此，它本身的植物固醇還能抑制人體對膽固醇的吸收
所以，《本草綱目》說常食黑豆，百病不生
藥理研究表明，黑豆有滋陰補氣的功效
用黑豆和黑米搭配制作的滋陰補腎黑豆米漿是一款值得推薦的保健食品
黑豆營養(yǎng)價值非常高，但不建議天天食用
特別痛風患者和腸胃不適的朋友要謹慎食用。
