2013/11/2 00:34

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

古老的槍支用于狩獵和軍事活動(dòng)，如今，用槍支對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)打靶更是一種刺激的競(jìng)技項(xiàng)目，射擊。百步穿楊的射手們?cè)谫悎?chǎng)上鎮(zhèn)定自若，任是環(huán)環(huán)相扣，眼中所見(jiàn)，只有靶心。靜心以及聚精會(huì)神是最需要的氣質(zhì)，就如同海帶與蛋皮一層層的卷來(lái)，其實(shí)最不容忽視的，是那只蘆筍莖。

除了眾所周知的海帶含碘可防治甲狀腺腫，其實(shí)海帶有著更多的食用價(jià)值。它可降壓，降脂，降糖，而且更可抑制腫瘤，利尿消腫。而對(duì)于現(xiàn)如今日日面對(duì)電腦的我們來(lái)說(shuō)，海帶對(duì)于機(jī)體的免疫力提高，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫更有著不可小覷的作用。

倫敦奧運(yùn)會(huì)就要開(kāi)幕，謹(jǐn)以此菜，祝福我們的射擊奧運(yùn)健兒馳騁賽場(chǎng)，也希望所有國(guó)家的體育運(yùn)動(dòng)者超常發(fā)揮，帶給我們一場(chǎng)精彩絕倫的盛宴。

【海帶蛋卷】（可做4個(gè)）

原料：

鮮海帶半張、雞蛋4個(gè)、香菜一根、六月鮮醬油、鹽少許、蘆筍一根。

做法：

1、海帶切成寬5cm，長(zhǎng)15cm的片，加鹽，入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水。

2、雞蛋打散加少許鹽，攤成兩張直徑不小于20cm的蛋皮，切成和海帶差不多尺寸。

3、煮好的海帶攤平，鋪蛋皮，放一段蘆筍，卷起，并用香菜綁好。

4、擺入盤中，佐以醬油同食。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102e3gm.html