2012/2/8 14:57

小牛貼心提示：

1、黃瓜含有水份較多，可以切的稍微厚一點；

2、晾蔬菜片的簸箕最好有網(wǎng)眼兒的那種，晾的環(huán)境要通風(fēng)陰涼氣溫不要太高，以避免蔬菜片變味；

3、如果腌制蔬菜片的時候加的鹽偏多，食用前最好多沖洗幾遍；

4、完全晾干的蔬菜干，置于密封保險盒里，盡早吃完。

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