2012/2/8 14:53

2、鍋內倒適量油燒熱后放入花椒爆出香味，花椒開始變色后撈出扔掉

3、把干辣椒和大蒜條倒入花椒油內爆香，然后倒入黃豆芽爆炒1分鐘，調入鹽和味精炒勻

4、把黃豆芽、胡蘿卜絲、黃瓜絲倒入碗內，最好調入少許香油拌勻即可