2009/8/26 08:28
廚房里的嘮嘮叨叨:
自從被曝光了N次鹵菜的質(zhì)量問題,就再也不敢吃買外售的鹵菜了,
想吃的時(shí)候,辛苦點(diǎn),自給自足~
好在只要肯花點(diǎn)時(shí)間,準(zhǔn)備好鹵水,自己做起來也不會(huì)太難,
口味更可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整,喜歡甜的就多加點(diǎn)糖,喜歡辣的放點(diǎn)干辣椒進(jìn)去就很提味。。。
用過的鹵汁燒開后密封好放冰箱,下次要做鹵味的時(shí)候可以作為老鹵加在里面再次使用~~