2012/2/8 14:56

小雅之私人小廚 blog

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涼拌大拉皮

原料：

拉皮適量、香菜、花生碎、蒜、香蔥、胡蘿卜各適量、麻醬、生抽、紅油、味精、花椒粉、鹽、糖適量。

做法：

1、拉皮泡開(kāi)，蒜剁碎，香菜和香蔥切小段，胡蘿卜切粗絲。

2、調(diào)味料混合到一起，拌勻。

3、把香菜，花生碎，蒜，香蔥，胡蘿卜鋪到拉皮上，吃的時(shí)候，拌上調(diào)好的調(diào)味汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e67301009iju.html