2012/2/8 14:56

無限耀婕 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
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準備時間5分鐘

烹飪時間10分鐘

花費5元

主料：

雞胸肉1塊、腐竹100克、黃瓜半根、蒜蓉辣醬2大勺

調料：

蔥5克、姜5克。

【雞絲腐竹黃瓜】

準備工作：

1、雞胸洗凈用刀背錘一分鐘；

2、腐竹用冷水泡開后，焯一下切段備用。

做法：

1、用小鍋坐水，冷水時放進蔥段和姜片；

2、水開后把雞胸放入，焯熟；

3、焯雞胸的時候把黃瓜切絲，擺在盤底；