2012/2/8 18:14

飲茶方法適當(dāng)，每天又適量的話，不但可以保健，更有助長(zhǎng)壽。不少中國(guó)人瑞，皆每天有泡茶喝的習(xí)慣，但從不過(guò)量，也從不喝久放或隔夜的茶。像烏龍茶，可以降低血脂；茶多酚可以加速分解脂肪，有利尿作用，使人體新陳作用旺盛?！短票静荨吩缫阎赋?，茶能"久食令人瘦，去人脂"。比如中國(guó)茶中的云南沱茶（原料即為普洱茶）和白茶，也和烏龍茶一樣有去脂減肥的作用。日本、德國(guó)、法國(guó)和美國(guó)的科學(xué)家皆曾多次試驗(yàn)，證明著實(shí)有這種功效。難怪中國(guó)古代有位一百三十歲的"人瑞"和尚說(shuō)："無(wú)茶則病，有茶則安。" 普洱和烏龍茶可降低人體的膽固醇含量。人能保持低膽固醇與血脂，當(dāng)能幫助人長(zhǎng)壽。由于這些茶可防止細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用，所以能防止細(xì)胞過(guò)速老化，使人保持青春常駐。不過(guò)，紅茶相對(duì)來(lái)說(shuō)，則功效差些。烏龍茶、白茶和普洱較能降低血壓，防治動(dòng)脈粥樣化或硬化，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。明代李時(shí)珍《本草綱目》曾系統(tǒng)地總結(jié)茶的藥理作用，說(shuō)："茶苦而寒，最能降火；火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散。" 故茶能使人神思品糧爽，益思輕身，除煩去膩。茶多酚中兒茶素除了有抗老化作用，更能保持細(xì)胞組織的彈性，保護(hù)肌膚表面的健美。