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西北美食盛宴(二)

2012/2/8 19:09

這么巨大紅艷的李子,是不是很誘人?具體有多大,下圖上手對比。

看到了嗎?跟蘋果一樣大小來的??上Я藸斄?,那么愛李子的一個人,只能看著圖片,吃不到嘴里去了。

西北美食盛宴(二)

其實蘭州還出產(chǎn)杏,杏子大的跟桃子一樣,是不是也夠驚人的了。以前的朋友家里種這個,每年我都能吃到沙甜沙甜的大杏子,可惜離開家,這些個好東西都吃不到了。

西北美食盛宴(二)

我回家,正是核桃下市的季節(jié),大個的核桃,滿大街都有人叫賣,我們怕是那種被化學(xué)藥品泡過的,特意去農(nóng)貿(mào)市場買果販現(xiàn)去皮的那種,10元錢能提很大的一兜子回來,下午茶的時候,一家人坐在桌邊,擺著白粉桃,切半個西瓜,半個白蘭瓜,邊談天說地,邊認(rèn)真地剝鮮核桃吃,每個人的手指頭都起毛刺,黑黢黢的。

西北美食盛宴(二)

上次寫那篇《圖解蘭州正宗牛肉面湯的秘密――好湯是這樣練就的》時,提過蘭州的調(diào)料批發(fā)市場,很多人留言問我具體位置,說不清楚,只好這次去,拍下來了。在義烏商貿(mào)城的對面,小西湖批發(fā)市場里,地下一層、二層都有。這次趁著回家,繼續(xù)去那里搜些調(diào)料,回家做牛肉給爺吃。

西北美食盛宴(二)

做牛肉面需要的調(diào)味料這里都有,可以請老板幫忙配,也可以自己單買。我只挑了些我沒有的買了,打算鄉(xiāng)愁的時候,繼續(xù)自己做牛肉面,解饞解愁的說。

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