2012/2/8 19:08

多春魚(yú)和秋刀魚(yú)，在日劇中出現(xiàn)的幾率非常高。我對(duì)于秋刀魚(yú)的認(rèn)知，始于早年一部日本偶像劇。女主角為了討男主角的歡心，晚餐特意做了烤秋刀魚(yú)，以表愛(ài)慕。在料理店吃烤秋刀魚(yú)，尤其是在吃自助的時(shí)候，不要忘了在烤好的魚(yú)上擠幾滴檸檬汁。我身邊很多朋友就常忽略這一部，其實(shí)這樣口感會(huì)更好。秋刀魚(yú)旁邊是滿肚子魚(yú)籽的多春魚(yú)，吃起來(lái)嘴里略微吱吱響，很過(guò)癮。

無(wú)論何時(shí)，何種料理，雞肉都是我不能缺少的摯愛(ài)。

日本料理中對(duì)于雞肉的做法可能沒(méi)有對(duì)于其他食材那么考究，但每次我仍然忍不住吃很多。松子店里的雞肉串和烤翅都很好，烤翅是橙香的，吃起來(lái)甜絲絲的。還有一個(gè)沒(méi)照進(jìn)來(lái)的照燒雞排，味道也很不錯(cuò)。

壽司，是日本料理中的一個(gè)比較重要的組成部分。所以在日本料理店，壽司是比較下功夫制作的菜肴。

看起來(lái)非常美觀的太卷。原料豐富，吃起來(lái)也很好吃。對(duì)我來(lái)說(shuō)，太卷就意味著日本料理壽司。