2012/2/8 19:06

珊珊的吾三吾四博客 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

終于回到了廣州，又和一大堆朋友去吃飯。

今天為大家介紹的是位于東風(fēng)西的雍和海鮮酒家。

首先上來的是西江鉗燜獨(dú)子蒜。味道還不錯(cuò)。

這道菜珊珊以前做過，做的要決就是把鉗魚走油的時(shí)候爆得夠透，蒜頭要燜得夠時(shí)間，味道才夠。