2012/2/8 19:11

食全食美的五味人生 blog

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在20世紀(jì)末全球吹起一陣健康飲食風(fēng)潮，而清淡口味的料理迅速躍居主流，在這樣的潮流風(fēng)行之下，以海鮮，蔬菜為主要食材的日式料理和日本人為世界最長(zhǎng)壽民族之秘密一直為人們津津樂道?，F(xiàn)在各個(gè)城市日本料理店數(shù)不勝數(shù)，從正宗的大餐廳到小型火鍋店，鐵板燒，回轉(zhuǎn)壽司屋和日本拉面館，每一種日式美食都有多年追隨的愛好者。

從07年初來上海就會(huì)經(jīng)常品嘗日式料理，對(duì)于日本料理中那些天王級(jí)別的食材：松阪牛肉，鮪魚，河豚，松菇，干鮑，一向就抱著敬仰的心態(tài)。人生在世，能夠享受幾次貴如鉆石的松阪牛肉和食指小片就要價(jià)上百人名幣的鮪魚肚（otoro)是多么幸福和值得憧憬的事情。

這不是美酒哦，而是三種醬油。“紫”的香味和濃郁非一般醬油可以比擬。

1、接下來的環(huán)節(jié)，我們將在大師生動(dòng)風(fēng)趣的講解下度過美妙的美食盛宴。。。

2、日式料理中，我最愛的就是精致華貴的日式陶瓷碗，一盤，一碟，盡享尊貴和神秘，忍不住拍了又拍。

3、下面很誘人的雪花牛肉哦。。。

 4.感受頂級(jí)的日式美食料理，除了新鮮的食材，簡(jiǎn)單的烹飪手法，調(diào)料和食用油都至關(guān)重要。