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2013/10/16 10:02
導(dǎo)語：十一長(zhǎng)假過后，不少市民發(fā)現(xiàn)，超市的袋裝鮮奶供應(yīng)明顯增加，但部分產(chǎn)品的價(jià)格有所上漲。而進(jìn)口牛奶則頻頻促銷，吸引消費(fèi)者購(gòu)買。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，袋裝奶漲價(jià)源自“奶荒”。
走訪:斷頓又漲價(jià) 市民轉(zhuǎn)向進(jìn)口奶
“前陣子老是買不到伊利奶，現(xiàn)在好不容易有了，一袋居然漲了1毛5?！笔忻褛w先生說，休了一個(gè)長(zhǎng)假回來，最大的變化是家門口的超市能買到袋裝鮮奶了。但他發(fā)現(xiàn)，一箱25袋的牛奶比之前貴了近4元。
而在華聯(lián)BHG、家樂福等超市，產(chǎn)自德國(guó)的1升裝純牛奶，標(biāo)價(jià)為每盒15元，但購(gòu)買第二盒可打5折，平均下來，一盒11元多。
“進(jìn)口奶的銷量漲了30%。”家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說，進(jìn)口牛奶的價(jià)格呈下降趨勢(shì)，很多比國(guó)產(chǎn)奶還便宜，購(gòu)買的市民自然越來越多。
袋裝奶價(jià)格比年初漲兩成
記者上午從伊利、蒙牛等奶企了解到，液態(tài)奶調(diào)價(jià)是從8月份開始的。蒙牛表示，百樂包（袋裝）的純牛奶和功能牛奶的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，平均漲4.9%左右。但后來袋裝奶出現(xiàn)缺貨，增加供應(yīng)后，調(diào)價(jià)近期才傳導(dǎo)到終端。
全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)副價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，8月份以來全國(guó)袋裝純牛奶價(jià)格漲速明顯加快，與年初相比，10月9日袋裝牛奶價(jià)格整體上漲9.1%。而北京地區(qū)的漲幅為25.4%。
分析
液態(tài)奶漲價(jià)源自“奶荒”
一家乳企負(fù)責(zé)人表示，目前袋裝奶漲價(jià)又缺貨的原因是生鮮乳價(jià)格上漲，收購(gòu)量嚴(yán)重不足。去年該企業(yè)收購(gòu)生鮮乳每公斤是3.5元，今年收購(gòu)價(jià)已經(jīng)漲到了5元/公斤，就這樣還要到處去搶奶源。
乳業(yè)專家王丁棉則認(rèn)為，原奶收購(gòu)價(jià)上漲，主要是因?yàn)閷?duì)奶源的爭(zhēng)搶。
由于恒天然事件，國(guó)內(nèi)一些企業(yè)沒有找到新的奶源地來替代，于是轉(zhuǎn)向爭(zhēng)搶國(guó)內(nèi)原奶市場(chǎng)。面對(duì)突增的需求，并且奶牛數(shù)量也在逐年減少，而袋裝奶的利潤(rùn)最低，在“奶荒”情況下，廠家自然要優(yōu)先生產(chǎn)高利潤(rùn)的“高端產(chǎn)品”，所以袋裝鮮奶現(xiàn)在上市量少，價(jià)格還上漲。