2012/5/1 16:12

水生百殺寧、阿莫西林、金霉素……在阿里巴巴網站“產品搜索”中輸入“獸用抗生素”，跳出來10105個查詢結果，抗生素類獸藥成藥和原料在網上公開叫賣。有商戶直接注明，抗生素類原料可用作飼料添加劑，“成本低，見效快，療效好。”

養(yǎng)殖業(yè)大量使用抗生素，導致養(yǎng)殖產品抗生素殘留，如同一顆隱形炸彈。蛋奶、禽畜、水產品……抗生素正在從各條食物鏈源源不斷侵入人類肌體。

專家提醒，長期食用含有抗生素的“有抗食品”，輕可致人出現過敏性癥狀，重則可誘發(fā)各類毒副作用，并可能誘導人類耐藥性增強。

“今天你吃‘素’了嗎？”這句日漸走紅的網絡流行語背后，是當下民眾對養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的擔憂和無奈。

中國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中46.1%被用在了畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

——————北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授

我們是比較規(guī)范一些，但并不代表完全清白。（抗生素濫用）是整個行業(yè)公開的秘密，我真不能說，我們不想成為行業(yè)公敵。

——————某品牌豬肉食品公司負責人

有關監(jiān)管部門應該像重視監(jiān)管“瘦肉精”生豬一樣，重視監(jiān)管“抗生豬”、“抗生雞”和“抗生魚”。

——————廣東省農業(yè)廳動物營養(yǎng)專家林樹斌

公共危機

如果動物吃了抗生素后對細菌產生抗藥性，必定也會帶入人體，抗生素濫用將導致無藥可醫(yī)

龔曉明身上陸續(xù)開始出現皮疹和瘙癢，零點47分，她在微博上寫下一條留言：“前天吃了一頓羊肉，這兩天一直懷疑那個羊肉會不會也加了抗生素？”

廣東省衛(wèi)生廳副廳長廖新波隨后轉發(fā)并回復，“懷疑是對的，濫用抗生素的中國，可能會有重大公共事件出現！”

廖新波說的重大公共事件主要是指抗生素危機帶來的無藥可醫(yī)?！皠游镳B(yǎng)殖中廣泛使用抗生素，使細菌對抗生素產生耐藥性，如果這些細菌傳播到人身上，就會產生大問題?！?/P>

這種說法并非空穴來風。目前在我國養(yǎng)殖行業(yè)中，把抗生素視為預防和治療畜禽病的萬能藥，在疾病高發(fā)時盲目加大劑量，幾乎已成常態(tài)。

中國食品藥品檢定研究院調研顯示，由于我國許多制藥廠商具備模仿生產高端抗生素的能力，使得獸用抗生素的更新幾乎與人類臨床用抗生素同步，而且售價低廉。

在獸藥領域，抗生素快速更新換代已是不爭的事實。湛江一位不愿意透露姓名的獸藥店老板告訴記者，10年間獸藥抗生素已從最基本的青霉素、氯霉素、土霉素等，變?yōu)槎髦Z沙星、氟苯尼考、磺胺類、頭孢類、喹諾酮類等高端抗生素。北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授等專家調查推算，中國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中46.1%被用在了畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

在廖新波看來，細菌的抗藥性已經成為一大棘手問題，其中耐藥性使得新生兒感染治療變得相當棘手。

記者從廣州市婦嬰醫(yī)院了解到，在對出現感染的新生兒進行的10多種抗生素藥敏試驗中，70%的新生兒對少則一種、多則數種的抗生素出現耐藥性，耐藥的人數和程度，較過去明顯增加。

廖新波表示，這與很多孕婦通過不同途徑攝取到大量抗生素有密切關系?！叭绻麆游锍粤丝股睾髮毦a生抗藥性，必定也會帶入人體?！?/P>

一名不愿公開姓名的兒科醫(yī)生告訴記者，近年來一些常見的兒童細菌感染也面臨更難用藥、劑量加大、周期加長的情況?！氨热缁撔员馓殷w炎，醫(yī)生一般會開阿莫西林或青霉素，以前絕大部分孩子用這兩種藥就能治療，但現在必須使用藥效更厲害的抗生素。”

“抗生素除了耐藥本身外，人們還忽略了它的藥毒作用。比如，慶大霉素使用過量會致耳聾?！绷涡虏ㄕf。

這種毒副作用對孕婦危害特別大。廣州市某醫(yī)院婦科醫(yī)生林麗（化名）告訴記者，孕婦產前經常吃雞蛋，喝雞湯、豬蹄湯和牛奶，但現在這些食補原料的安全性卻越來越令人擔憂。

“胎兒在三五個月大時，容易受母體影響，即使是輕微的過敏反應也可能誘發(fā)胎兒基因突變，導致嬰兒患上腦部、聽力、視力等方面的先天性疾病”。林醫(yī)生說。

在廣州市天云社會工作服務中心，聽覺言語康復訓練中心理事長鄒雷一告訴記者，近年來不少進入康復中心的聾兒是由于母體過敏反應誘發(fā)嬰兒基因突變所致。但不知道具體導致母體產生過敏的原因是什么，有的母親說吃東西后長過紅疹，但不清楚到底吃了什么。