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肯德基時(shí)隔一月再漲價(jià) 各門店啟動(dòng)差別定價(jià)

2012/5/1 16:27

距離上次漲價(jià)還不到一個(gè)月,快餐巨頭肯德基再次漲價(jià)。昨日,肯德基負(fù)責(zé)人對(duì)外證實(shí),肯德基正在進(jìn)行今年第二次產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整,包括主食和小吃在內(nèi)的十幾種商品將分別漲價(jià)0.5元至2元??系禄饲耙恢睂?shí)施的全國(guó)統(tǒng)一定價(jià)策略也將會(huì)發(fā)生改變,以后位于不同地區(qū)門店出售的肯德基產(chǎn)品,可能在價(jià)格上存在差別,也就是說會(huì)出現(xiàn)“同城不同價(jià)”和“異城異價(jià)”的情況。

記者昨日走訪本市多家肯德基餐廳發(fā)現(xiàn),包括奧爾良烤翅、薯?xiàng)l、歡樂全家桶等十幾種產(chǎn)品的價(jià)格,均較之前漲了不少,其中,墨西哥(老北京)雞肉卷從每份12元漲到了每份13元,奧爾良烤雞腿飯由17元漲到了19元,漲幅最大。

“上個(gè)月剛剛漲過價(jià),這個(gè)月為什么還漲?”在肯德基城鄉(xiāng)店,正在用餐的陳先生對(duì)肯德基在短時(shí)間內(nèi)兩次上漲價(jià)格很不理解,他表示雖然肯德基兩次的漲價(jià)幅度都不大,但把每個(gè)產(chǎn)品都漲上的價(jià)格加在一起,一頓飯就多花了三五元,對(duì)消費(fèi)者還是有不小的影響。

對(duì)于漲價(jià)原因,肯德基負(fù)責(zé)人表示,主要受到了雞肉等原材料上漲的影響,漲價(jià)的產(chǎn)品多為雞肉配餐類產(chǎn)品,而上個(gè)月肯德基調(diào)整的產(chǎn)品則主要以漢堡為主,兩次調(diào)價(jià)的產(chǎn)品并不重復(fù)。與此同時(shí),肯德基在北京已經(jīng)啟動(dòng)了差別定價(jià)措施,目前只有機(jī)場(chǎng)和火車站附近的肯德基產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)略高,其他地區(qū)的肯德基門店產(chǎn)品價(jià)格仍會(huì)保持一致。

“連鎖企業(yè)的重要標(biāo)志就是服務(wù)、產(chǎn)品和價(jià)格一致,如果肯德基門店提供的產(chǎn)品相同,那么價(jià)格也應(yīng)該相同?!敝袊?guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人楚東表示,連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中肯定會(huì)存在原料價(jià)格和房租高低的差異,但如果產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)沒有差別,那么這些支出就應(yīng)統(tǒng)一核算,而不是分別對(duì)待。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20111031/002388.htm

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