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“猛男”不可不吃的十種食物

2012/2/7 12:39

6、白面包:你知道這一原則——少吃精細(xì)碳水化合物,因為相比粗糧它們含纖維素少、營養(yǎng)也少,而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然后,白面包對于剛鍛煉完的你確實非常好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復(fù)你已經(jīng)倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長,并且抑制訓(xùn)練后的皮質(zhì)醇。4片白面包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。

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7、意大利面:(pasta)增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物從根本上加強蛋白質(zhì)代謝的效率使得攝入的蛋白質(zhì)進(jìn)入肌肉幫助生長。換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質(zhì)不會很好地用于肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物,一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。

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8、大蒜:一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么會幫助長肉呢?答案是,它會顯著提升你體內(nèi)的荷爾蒙水平。長肉就是在適當(dāng)?shù)臅r間攝入了適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當(dāng)?shù)暮蔂柮森h(huán)境刺激生長。動物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得睪丸酮素提升,肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態(tài)。

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9、酸奶:天然酸奶,不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細(xì)菌”的酸奶。這種前生命期的細(xì)菌到達(dá)胃腸道,幫助身體保持健康的平衡。這種好細(xì)菌提升免疫系統(tǒng),增加對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一個好處是鈣,鈣控制肌肉收縮,也可以減少脂肪儲存……

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10、橄欖油:研究表明:橄欖油抑制身體發(fā)炎,減少發(fā)炎意味著更好地恢復(fù)。橄欖油也提供類激素物質(zhì)提高睪丸酮素,并且和任何脂類一樣,它提供大量熱量,幫助身體進(jìn)入促進(jìn)生長的狀態(tài)。它也富含健康脂肪。

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