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有哪些飲食習(xí)慣有害健康

2012/2/7 12:47

有哪些飲食習(xí)慣有害健康

炸彈一:水果當(dāng)主食

著火點:蛋白質(zhì)含量少,脂肪含量更是微乎其微,營養(yǎng)成分不全。長時間食用,不能提供足夠的熱量和蛋白質(zhì),會造成營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)各種疾病。

熄滅法:水果不能當(dāng)主食,只能當(dāng)輔食品。

有哪些飲食習(xí)慣有害健康

炸彈二:經(jīng)常吃腌制食品

著火點:在腌制魚、肉、菜等食物時,食鹽容易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,食用后,在體內(nèi)酶的催化作用下,會與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),多吃會導(dǎo)致癌癥及早衰。

熄滅法:少吃為妙,多吃新鮮食品。

炸彈三:嗜飲咖啡

著火點:咖啡中含有高濃度的咖啡因,攝入過量,會使得心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高,容易患心臟??;降低受孕率;降低工作效率。

熄滅法:少喝,一天最好不超1杯。

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炸彈四:保溫杯泡茶

著火點:長時間用保溫杯把茶葉浸泡在高溫水中,就如同用微水煎煮,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。

熄滅法:換杯子,茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜。

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炸彈五:高溫烹飪

著火點:在炒菜中放鹽,會使菜中的碘遭到破壞,導(dǎo)致碘缺乏,缺碘會使人的甲狀腺功能減退而煩躁不安,并可導(dǎo)致智力下降。

熄滅法:盡量在菜熟透后放鹽。

炸彈六:食用酒精過量攝入

著火點:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

熄滅法:以健康角度看,紅葡萄酒最佳。每天下午兩時以后飲酒較安全。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。

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