欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

北菇蒸滑雞

2012/2/8 14:13

鹵
鹵煮鮑魚 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

北菇蒸滑雞

好了,散戲了,散戲了,來說說今兒的菜吧,此菜名曰北菇蒸滑雞,是傳統(tǒng)粵菜中蒸菜類的代表之作,原菜中用到的北菇是北江香菇的簡稱,盛產(chǎn)與廣東韶關(guān)一帶,特點是肉厚,汁多,味香,再配以去骨雞上腿肉一同蒸制,蒸好后再佐以香蔥段,彩椒粒兒熱油潑香,口味上香滑軟嫩,清淡適口,其中香菇的鮮香搭配上雞肉的嫩滑,可謂相得益彰……一下子又嘮叨了這么多,接著一起來看看這款制作簡單的粵式名菜吧……

北菇蒸滑雞

原料:

雞上腿肉2塊(約350克)、鮮香菇半斤。

調(diào)料:

鹽3克、蛋清30ML,紹酒1小匙、蠔油1匙、胡椒粉適量、玉米淀粉1大勺、香油適量,蔥段3-4段、姜片3-4片。

配料:

小蔥3-4根、紅椒碎1勺、小油菜10-15根左右。

潑熱油用:色拉油15ML、香油15ML。

做法:

1、雞上腿肉去骨后用刀背拍松后改刀成三角塊;

2、雞肉塊放入盆中用清水反復(fù)清洗干凈后控干水分;

3、依次加入鹽,蛋清,紹酒,蠔油,胡椒粉,淀粉,蔥段,姜片拌勻后腌制30分鐘;

4、香菇洗凈后去蒂切塊備用;

5、小蔥切段,紅彩椒切細丁備用;

6、小油菜洗凈后在開水中焯燙30秒撈出控干水分擺盤備用;

北菇蒸滑雞

7、將香菇快加入到腌好的雞肉中倒入香油拌勻鋪平;

8、蒸鍋水開后將香菇雞肉上屜中火蒸制10-15分鐘左右;

9、蒸好后用筷子將雞肉塊攪散,挑出蔥段姜片不要,其它擺入盤中;

10、表面撒上小蔥,紅椒碎和少許白胡椒粉;

11、將油燒熱后淋在表面制作完成。

北菇蒸滑雞

最受歡迎的家常菜

更多
日韩精品一区二区三区都在看| 日韩美女av在线播放| 亚洲一区二区精品免费视频| 亚洲美女高清一区二区三区| 黄色录像日本黄色录像| 一区二区三区高清人妻日本| 国产日产亚洲综合一区| av中文字幕一二三区| 日韩av有码在线播放| 国产原创传媒在线观看| 日韩国产欧美色资源在线| 黑人巨大精品欧美久久| 午夜视频在线观看免费版| 欧美生活一区二区三区| 人妻少妇被猛烈进入中出视频| 91在线国内在线观看| 精品一区二区三区毛卡片| 午夜免费成人在线视频| 欧美 日韩一区二区在线| 日韩精品视频一区二区在线观看| 亚洲精品美女久久久久高潮| 国语精品对白交换日韩| 久久精品国产欧美日韩| 国产一区二区三区免费有码视频| 国产精品欧美一区久久| 精品人妻一区两区三区| 99精品热这里只有精品| 亚洲成人精品久久久| 日本久久久精品福利视频| 国产我和子的乱视频亲生| 日韩精品在线观看一二三区| 久久这里只有精品伊人网| 日本黄色一区二区三区四区| 国产在线视频不卡福利片| 亚洲一区二区三区精品电影网| 五月婷婷六月丁香在线观看| 涩涩涩丁香色婷五月网| 亚洲av日韩专区在线观看| 免费高清日本一区二区三区视频| 欧美日韩亚洲中文二区| 亚洲精品综合在线二区|