2012/2/8 13:43
酸菜土豆絲
原料：
土豆（1只）、酸菜（100克）、干辣椒（5只）、花椒（1湯匙）、蔥（1根）、姜（2片）。
調(diào)料：
油（5湯匙）、鹽（1/4湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、白糖（1/2湯匙）。
做法：
1、土豆去皮，切成細(xì)絲，浸泡在清水中待用；蔥白切段，蔥青切成蔥花；
2、酸菜洗凈擠干水，切成絲；干辣椒切成圈，姜切成細(xì)絲；
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2012/2/8 13:43
酸菜土豆絲
原料：
土豆（1只）、酸菜（100克）、干辣椒（5只）、花椒（1湯匙）、蔥（1根）、姜（2片）。
調(diào)料：
油（5湯匙）、鹽（1/4湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、白糖（1/2湯匙）。
做法：
1、土豆去皮，切成細(xì)絲，浸泡在清水中待用；蔥白切段，蔥青切成蔥花；
2、酸菜洗凈擠干水，切成絲；干辣椒切成圈，姜切成細(xì)絲；
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