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芋頭海帶燉鴨

2012/2/8 13:00

授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

今天回來比較早所以有時間弄點吃的!看見陌萱那里有芋頭鴨子的做法,平常家里常吃海帶燉鴨,所以我就綜合起來做了芋頭海帶燉鴨。

做法:

1、鴨肉切塊,芋頭切塊一起放入料酒,蔥姜,佐料腌制兩小時。

2、海帶泡開,我家經(jīng)常買來海帶洗凈涼在陽臺,隨時吃隨時拿,曬的比較干,用手一搓就裂開了,省了泡開以后再切,呵呵!

3、鍋中放少許油翻炒芋頭和鴨肉三分鐘,把炒過的材料以及海帶放入高壓鍋加水沒過材料,上氣后壓15分鐘就好。

芋頭海帶燉鴨

吃到嘴里芋頭都化開了,鴨肉,海帶都軟軟的,好香!

芋頭海帶燉鴨

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/14082516.html

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