2012/2/8 12:57

授權原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料：

牡蠣半斤，柚子2兩，蔥、紅辣椒少許

配料：

胡椒粉（或者芥末）、蒸魚豉油

做法：

將蔥、紅辣椒、柚子切碎放在碗里，加入胡椒粉、蒸魚豉油（喜歡吃芥末的可以把胡椒粉換成芥末）。

鍋里水燒開，放入牡蠣用高火煮熟（約2-3分鐘），撈起放入裝調(diào)料的碗里，拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000b64.html