2013/11/3 09:17

授權(quán)原創(chuàng)博客：紅姨食坊
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

女性生理期的時(shí)候，總會(huì)想起暖暖的紅糖水，沖上一碗，喝下去，通過(guò)胃溫暖到全身。紅糖具有活血﹑驅(qū)寒﹑益氣補(bǔ)血的作用，適當(dāng)喝一些，可以緩解經(jīng)期疼痛，同時(shí)也有很好的補(bǔ)血作用。女人的養(yǎng)顏補(bǔ)血佳品大棗，能夠很好的養(yǎng)血安神，補(bǔ)脾益氣，緩解經(jīng)期憂慮煩躁的情緒。

今天給大家介紹一款撫慰經(jīng)期的小甜點(diǎn)，特殊時(shí)期，更要加倍愛惜自己，只有有個(gè)健康的身體，才可以去實(shí)現(xiàn)自己的理想和目標(biāo)，才可以享受更美好的生活。這款小甜點(diǎn)，用紅糖汁做湯底，燉煮蘋果和大棗，香甜的蘋果加上甘甜的大棗，暖暖的，甜甜的，來(lái)?yè)嵛磕那榫w，安撫疼痛~一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧…

糖水蘋果煎大棗

原料：

蘋果1個(gè)、大棗5顆、紅糖2大勺。

【功效剖析】

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤、祛風(fēng)散寒的作用。含有較多的維生素和礦物質(zhì)，適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃，也適合年老體弱﹑大病初愈的人吃。

大棗味甘﹑性溫；歸脾、胃經(jīng)；能補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神；紅棗具有補(bǔ)血的效果，一般認(rèn)為最適合女性食用，但并不是所有人都適合，體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。

做法：

1、將蘋果洗凈，對(duì)開，切片。大棗洗凈，去核，切塊。

2、紅糖倒鍋內(nèi)，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化。

3、放入蘋果片和大棗，依然小火慢慢煮。

4、煮至水開，用小火慢慢煎制。

5、煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子，可盛起蘋果。

6、趁熱，吃蘋果大棗，紅糖汁加水稀釋一下，可以喝掉。

溫馨提示：

1、性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用

2、服用大棗時(shí)，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-507963-do-blog-id-298628.html