2012/2/8 18:03

木棉的美食之旅 blog

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蘿卜素丸子

原料：

旱蘿卜1100克、姜36克、五香粉5克、鹽8克、面粉250克、饅頭150克。

做法：

1、用擦菜器將蘿卜擦成絲，稍微攥一攥多余的水份；

2、加入擦成茸的姜末、五香粉、鹽、面粉、搓碎的饅頭；

3、將攪勻的蘿卜面糊搓成小團(tuán)子，放入6成熱的油鍋，中火慢炸至金黃即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_62fc5d810100gync.html