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黑芝麻糊

2012/2/8 16:09

煙火間
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黑芝麻糊一直以來(lái)都是秋冬季節(jié)民間很傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品,可以滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā),因?yàn)椴牧弦椎?,操作?jiǎn)單,自己在家里很方便就可以品嘗到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊~

黑芝麻糊材料:

黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根據(jù)自身需要)。

制作:

1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗凈瀝干水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒(méi)有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機(jī)中打成粉末狀,放入瓶中密封保存。

2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點(diǎn)放入密封容器保存就好)。

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