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亮眼菜:銀杏蜜豆炒鮮蔬

2012/2/8 18:54

小貼士:

甜蜜豆清脆可口,西葫蘆香甜軟糯,西紅柿酸甜,蝦米皮的味道和西葫蘆登對的很,吃著就帶著一股春天的氣息,銀杏果是個(gè)好東西,微微有一點(diǎn)甜,可是不宜多吃,這道菜全是新鮮的蔬菜,銀杏果富含豐富的蛋白質(zhì)對補(bǔ)肝有很大的療效。適宜在春天里食用,讓我們愛護(hù)住我們的眼睛,讓它亮起來。讓我們的世界更清晰。美女可都是靠眼睛電人的。

白果的營養(yǎng):

學(xué)名銀杏,又稱"公孫果",是銀杏樹干果,是世界上現(xiàn)存最古老的果樹之一。優(yōu)質(zhì)的白果堅(jiān)實(shí)、肉飽滿、無霉點(diǎn)、無破殼、無枯肉霉壞,白果的胚乳鮮嫩,水分多。白果富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪等。白果入藥,有明目護(hù)肝、化痰止咳、通經(jīng)止瀉、去濕利尿等功效。

小米美食創(chuàng)意——銀杏蜜豆炒鮮蔬

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501008tiy.html

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