2012/2/8 15:06

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蟻穴，是我對(duì)這個(gè)新創(chuàng)涼菜(糖醋白蘿卜)的命名，之所以起名蟻穴，也是一象形：白色的蘿卜絲做成巢狀，黑色的芝麻像辛勤勞動(dòng)的黑蟻正在筑著自己的愛穴，好似我們?nèi)祟惖囊簧荚谧非笞约旱男腋?，努力拼搏只為有一個(gè)屬于自己的溫馨之家!美食家就是熱愛美食人溫暖的家!

原料：

蘿卜、白醋、白糖、黑芝麻。

做法：

1、把蘿卜去皮切薄片，再切成絲(能切多細(xì)就切多細(xì))；

2、加2勺白醋、2勺白糖拌均淹5-10分鐘；

3、裝盤后撒上熟黑芝麻即可。

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